Blanc de Noir je elegantno penušavo vino od crne sorte grozđa, Pinot Noir-a. Boja vina je svetlo žuta sa blagim roze odsjajem. Miris otkriva arome zrelog bobičastog voća, korice hleba i suptilnu mineralnost. Ukus je lagan, hrskav i izuzetno svež.