Pri prvom kontaktu sa vinom Deurić Merlo, najpre se susrećemo sa puno crvenog, svežeg voća. Dominiraju malina, jagoda i višnja, a društvo im pravi vanilin štapić i čajni kolutići. U ustima još više voćan, pa nas ovde zabavljaju mešavine crvenog voća i slatkih začina. U pozadini osećamo i malo kupinastih aroma sa opet onom neodoljivom vanilom. Tanini fini, pitomi i zabavni koji nas teraju na uživanje u njima. Završnica mu je elegantna i trajna. Upareno sa grilovanom pačetinom ili jagnjećim kotletima pružiće nam izuzetno gastronomsko zadovoljstvo.